穿回古代做大席[美食] 9、鱼丸青菜汤(2/4)

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鱼丸带着孙子回家,一到家忙将自家老婆子喊出来,将鱼丸塞进她怀里。

“快,给这煮了,给咱乖孙吃。”

柳婆子还不明所以,就被塞了一碗珍珠似的丸子。她瞧着碗中的丸子,长得真真好看。可再怎么好看,瞧着也没她的炖鸡香呀。

“老头子,这是啥呀?”

柳平:“顾家那小子给的,叫什么……”

“鱼丸!”柳睿才抢答。

柳平笑呵呵摸了摸自家乖孙的脑袋,夸赞道:“我家狗蛋真聪明,一下就记住了。”

听着夸奖,刘睿才骄傲地挺了挺小胸脯。

柳婆子满头问号地看着祖孙俩,想不明白不是去关家找镇上的酒楼了吗,怎么跑到那二混子顾家去了,还拿回来这么一碗白丸子。

到底是搀扶了一辈子的人,柳平一下看出了妻子的不解,便将刚刚发生的事情简单说了一遍。

柳婆子听后一脸的惊奇,“不能吧,这顾家小子能有这么厉害?”

到底白拿人家一份鱼丸,柳平看不得妻子这么瞧不上顾岛,哼哼道。

“你忘了人家家是干啥的了。”

柳婆子一拍大腿,恍然大悟。

对呀,她怎么把这事给忘了。

顾家这小子虽然混球,但人家爹可厉害着呢。看来顾家那小子,是继承了他爹的一手好厨艺。

“是是,我怎么把这事忘了。我这就去煮,这就去煮。”

柳婆子端着碗去了厨房,柳平难得也跟着钻了进去,将顾岛叮嘱他的煮法细细说给自家老婆子听,生怕她把这好好一碗丸子糟蹋了。

柳婆子是常年做饭的,一听就明白。不就跟煮野菜汤一样,就是把野菜换成了青菜和鱼丸而已,再额外加些调料。

话虽如此,但柳婆子也不敢瞎整,每一个步骤都严格按照自家老头给自己交代的那样完成,生怕做出来自家乖孙儿不爱吃。最后出锅时,还忍痛往汤里滴了两滴香油这才端出来。

“狗蛋来,鱼丸汤好啦。”

柳婆子一边将鱼丸汤往院里端,一边冲房里喊道。

话音刚落,就见柳睿才如一阵风般从房里刮了出来,边跑边拍手喊:“鱼丸汤,鱼丸汤。”

随后迫不及待地凑到饭桌旁,伸手就要端碗。

柳婆子生怕烫着孙子,赶紧将他拉开。自己拿着小勺,不断地将汤舀起又倒进碗中,直到碗边的热气不再那么滚烫,这才放到柳睿才面前。

“吃吧乖孙,尝尝这鱼丸汤咋样。”

柳婆子的语气虽是询问的,但内心却十分的笃定,这鱼丸汤的味道只会好不会差。

刚刚在厨房煮鱼丸时她就闻到了那股鲜香,只觉得比自己年轻在小姐家当丫鬟时吃的那羹汤还要美味。

柳睿才接过奶奶递来的勺子,大口大口地吃起来。

鱼丸q弹劲道,肉质紧实细腻,柳睿才吃了一口就爱上了。后面进食的速度越来越快,连平日里不爱吃的青菜,今个都吃了个干干净净。

看着如同被舔过的小碗,柳平心里十分欣慰。但高兴之余又有些怅然,怅然这鱼丸怎么就只有这点,他们老两口还没尝这是个什么味呢。

正失落时,就见自家老婆子又从厨房端出了两个小碗。里面虽没有鱼丸,但有许多青菜,是刚刚煮鱼丸剩的。

柳平忙接过,也顾不得烫,跟柳婆子喝了起来。

几口温热下肚,柳平只觉得他活了一辈子,都没喝过如此鲜美的汤。

鲜得柳平都不敢想象,这鱼丸得好吃成什么样-->>

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