哦对，得先把排骨炖上，晚上就可以一起啃排骨了。
他将剁好的排骨放进锅里加葱姜蒜焯水，等焯水后洗净浮沫，再放进锅里加料继续炖。料是他早就用纱布包好的，里面加了花椒桂皮等各色香料，最能去腥调味。
林家的厨房一直是两口锅，他搬过来也叫工匠做成原先样式。
一口锅炖的排骨，另外一口锅林书阁要用来炒菜。
正屋暖和，他先前往花盆里放了几头蒜，没想到生出来十几厘米的蒜苗，正好剪了炒菜吃。
可以做一道蒜苗炒鸡蛋，再做一道蒜苗回锅肉。
等林萱拿着核桃进来的时候，他已经炒好了两道菜。
“大兄，核桃剥好了。”
“嗯，放案板上就行。”
“大兄，有什么我能干的吗？”林萱问道。
林书阁柔声道：“大兄来就行，小孩子过年玩就可以了。”
“大兄，我不是小孩子。”林萱正色道。
看她一本正经的样子，林书阁不再说笑，“那阿萱帮忙把菜端过去。”
林萱点了点头，“大兄，今日好丰盛。”她仰起头，一双杏眼微睁，清澈如水，像是一只幼兽。
还说不是小孩子。
林书阁趁机揉了揉她的头发，“明日会更丰盛，走吧，吃饭。”
进了堂屋，林清远正在给炖着的排骨添火，看到两人进来，放下火钳笑道：“饭好了吗？”
林书阁把菜饭放到桌子上，“阿远，过来吃饭，我看看排骨炖好了没。”
他打开看了一下，有些已经炖的骨肉分离了，用筷子戳了一下，肉质软烂，正好熟了，今晚一人啃几根，剩下来留着明晚啃，冬天温度低也不会坏。
他夹了几根出来，对双胞胎道：“先吃个排骨，多长肉。”
林清远率先拿了一根啃了起来，眼睛瞬间就亮了，他嘴里吃着东西不好说话，只能焦急地指着排骨让兄长和妹妹赶紧吃。
呜呜，太好吃了。
林萱瞪了一眼，大兄还没吃呢。
林书阁赶紧在林萱碗里放了一根，“锅里还有好多呢，不够了再捞。”
他笑着给自己拿了一根，直接上手拿着啃，骨头和肉都散发着香味，入口便是肉质的醇香，轻轻一咬，肉立马从骨头上分离，肉质软烂，香料的味道既不会喧宾夺主，反而让肉的味道更加浓郁。再咬一口，肉汁瞬间流进嘴里，肉美汁鲜，口感真不错。
看来这次排骨煮得很成功。
林清远一连啃了好几根，还眼巴巴瞅着，林书阁好笑道：“还有菜和今天炸的油饼没吃呢，留点肚子，晚上吃多了积食。”
林清远这才放下蠢蠢欲动的手，夹起一块回锅肉，嗯？这个也好吃。
林书阁给他掰了半个油饼，“吃半个油饼垫垫，”又把另外半个递给一直埋头吃没说话的林萱。
林萱伸手接过，“谢谢大兄，明日再吃一顿排骨吧。”
她性子比双胞胎哥哥沉稳懂事，少有地提了要求，看来确实是很喜欢吃。林书阁又岂能不答应。
“好啊，明晚年夜饭让你们吃个够。”
林萱还没出声，倒是林清远立马欢呼雀跃，果然还是吃肉带来的幸福感强。
林书阁眼角一扬，眼中荡出极为清浅的笑。
“大兄你还笑，要不是今年你当了令史又成了县丞，我们哪能天天吃肉。”不说几乎天天吃肉，去年过年他们兄妹三个还在为欠债愁心，-->>