凌玉章一边津津有味地听虞凝霜讲,一边及时提出自己的诉求。
虞凝霜应声落笔记下。
今日,她被凌玉章叫来设计她寿宴的饮食单子。
对于能亲手为自己这位老姐姐筹办寿宴出一份力,虞凝霜自然乐意之至。
而且,她深知这还是一个扬名的大好机会。
芝麻糊、寿宴菜单
“那一回的西米露我是用牛乳做的, 但是如用椰子则更好。”
虞凝霜咬着笔杆道:“您也知牛乳性凉与水果并不相合,不可多吃。椰子却是不同,它与各种水果天然志同道合。”
“这有何难?”
凌玉章手一挥, 不甚在意。
“琼州运来的椰子不算难买,又没几个钱。他们年年买,年年送,你若要用,今年让他们去多买一些就是了。”
虞凝霜:“……”
第一,她觉得是挺难买的。她去好几个果子行问过,可人家的椰子早已经被定下, 不再散卖了。
第二, 她觉得好贵啊。一个椰子起码要三四两银子, 妥妥的奢侈品。
这难道就是有钱人的快乐吗?
不管虞凝霜还在自怨自艾, 凌玉章只兴致勃勃地问,“你是要用椰子汁?椰子汁虽清甜, 却未免寡淡, 所以我才不爱喝。”
她春秋已高,味觉难免退化, 所以那些过于清淡、含蓄、需好好品尝回味的味道, 对她来说吸引力并不大。
虞凝霜:“不是, 我准备用椰奶来做。”
将椰子肉和少量椰子汁细细磨在一起,便可得到雪白雪白的椰奶。
椰奶将椰子的香气发挥到极致,质地浓稠, 无比香甜, 味道更是浓郁惊人, 就算用在那些香料不要钱一般的咖喱料理中,滋味都不会被盖过。
何况是和其他水果争辉呢?
听虞凝霜将椰奶的做法和用法挑挑拣拣地讲了, 凌玉章期待不已,简直希望明日就过那八十八大寿,而不是还要再等大半个月。
同时,她也更庆幸得意请这位小妹为她设计寿宴的汤羹糕饼,想来,那必然是一场精美绝伦的盛宴。
两人正说着话,杜若拿着药膏回来了。她将那小铜钵打开,又用丝帕仔仔细细净了手,便要给虞凝霜上药。
虞凝霜正聚精会神列食材,本来在推说“杜若姐姐等我把单子改完”,结果凌玉章在一边听得来气,对她这个不配合的病患一顿教训。
“该什么时候上药就什么时候上药。”她还将虞凝霜的笔直接抢过去,“要不是你把自己糟蹋成这样,现在还用上药?”
虞凝霜瞬时像是一只缩头抱尾的鹌鹑,一句话不敢说,乖乖挨骂。
凌玉章越看虞凝霜脸上的伤越觉得刺眼,只气哼哼道,“给你婆母看完病,给你小叔看。现在还要给你看。老身是你家府医不成?啊?”
“你干脆把你那夫君也找来老身看看。你们一家子整整齐齐,老身也好看看他是身体有残?还是心智不全?怎么一个个都护不住?”
平心而论,严铄在此事中表现不赖,不至于得这一顿骂。
虞凝霜又想赶紧把这一位老姐姐哄好,便插科打诨道,“您来当府医自然求之不得啊,要不我也给您开月钱,一个月二十两如何?”
之前,黄鼠狼的月钱就是二十两,虞凝霜知道此事时,简直是迷惑又愤怒。