这种性情的主子在，郭姑姑等人自然不会带出御膳房的一些习惯。甚至一些过于靡费的菜，拿都不会拿出来了
“才人当初其实也极善于烹饪，还借过掌膳的灶头做菜，叫我们掌膳赞不绝口。若不是司珍司不放人，说不得就要把才人弄到御膳房了”罗颂贞还说了一些‘秘闻’，其实这也不是什么秘密了，不少人都知道。
“司珍司、御膳房又有什么打紧？”郭姑姑调整了一下自己束着袖子的襻膊，确定无碍后就准备上灶了：“如今才人是官家的后妃呢！”
这是素娥给了菜谱后，玉殿内膳房第一回做午膳，大都是之前没做过的菜。即使做菜的技巧、讲究还是那些，甚至有些菜还做过类似的，郭姑姑还是有些担心不能如主子的意，所以格外细致。
想着提前一会儿做，要是有什么做失败了，还有时间再做一份。
素娥也考虑过内膳房学做菜要由易到难的问题，所以最近的菜单都是相对简单的。譬如说今天的午膳，除了一干看碟果盘之类，正经吃的菜，其实就是雪梨炒鸡、油煎鸭子、四喜饺子、笋幢四样。
这四样菜都来自《随园食单》，对此时的厨师来说自然是没见过的，但真正做起来也不难。
雪梨炒鸡就是用雏鸡鸡胸肉，tຊ切片后先进行腌渍，用细盐、姜汁、胡椒粉、淀粉、麻油抓匀。入味要等两刻，这期间可以给雪梨切片、香菇切小块、木耳去蒂、小葱切成葱花。
都准备好了，就是热锅冷油，先下鸡胸肉，变色后就可以盛出来。然后加芝麻油爆花椒，炒香菇、木耳等蔬菜，中间还需要加一点点酒、一点点水、一点点酱油。等到蔬菜炒熟，再重新下鸡胸肉，以及雪梨片。
最后稍稍翻炒，勾薄芡就可以装盘了。这样做出来的鸡胸肉没有柴的，都是香甜多汁、嫩滑爽口。素娥本来是个不喜欢甜口菜的，但也对这道雪梨炒鸡格外青睐。
雪梨炒鸡是这样，其他三样也是差不多的难度，预计中就是内膳房能拿下的。而等到一同端到素娥桌上时，至少看卖相都是素娥印象中的样子。
宫廷岁月069
皇帝的日常并不如寻常人想象的那样, 整日只是锦衣玉食，和后宫妃嫔们取乐。事实上，除非是躺平了要混个昏君的名头, 不然哪怕是暴君呢, 日常也是有很多工作要做的——暴君不是不做事、不努力, 只是他们的工作往往会让这个国家更糟糕而已。
一早在垂拱殿上过早朝后, 郭敞便在垂拱殿后的文德殿接见了几位大臣，针对北面十数州的春旱进行了一些讨论。长远来说肯定是兴修水利，但近在眼前的春旱，兴修水利也是远水解不了近渴, 只能尽快督促地方官组织百姓运水。
这之外, 也要防备着春旱一直延续, 之后还得救灾预案必须得提前做出来, 不能等事到临头了再手忙脚乱。
只能说幸亏开国才几十年, 大燕还在国力上升期，这些都是‘小事’。在古代封建王朝, 国力如果处在上升期的话，那各种手段都用得上, 能上下一心解决问题, 那大事也是小事。可要到了国力走下坡路的时候, 能用的手段就不多了, 大家也是各自小心思压到了公心，小事也会变成大事，最后亡国的最后一根稻草，很多也是很可笑的。
讨论过北方春旱的处置事宜, 郭敞干脆就在文德殿批阅劄子，不回福宁殿了。便是午膳, 也是在文德殿摆的。
文德殿本来就是皇帝上朝前、退朝后稍事休息的地方，退朝后也能在-->>